关于黑珍珠的故乡，你必须知道的六件事

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4.诺托城的圣女果也十分出名，品质最好的圣女果产自当地的帕奇诺区（Pacino）。

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5.除了优雅迷人的红葡萄酒之外，诺托还出产清新怡人的白葡萄酒。这里的干白葡萄酒散发着新鲜的白桃和柑橘类水果的香气，酸度活泼，口感清新，非常适合作为美味可口的餐酒饮用。

6.在悠闲的一餐后，小啜一口甜美的诺托帕斯托（Passito di Noto），不失为一件乐事。诺托帕斯托是诺托地区出产的一款甜白葡萄酒，采用白莫斯卡托（Moscato Bianco）葡萄酿制而成。这种葡萄酒的酿酒工艺较为特殊，是将采摘的健康葡萄放在通风干燥的酒窖架子上来促进葡萄果实水分的流失，再用这些风味被浓缩的干化葡萄酿成。

美酒配美食。要想品味出黑珍珠的特别之处，就要用诺托人的方式去品味，当地盛产的杏仁、圣女果和海鲜都是绝佳的搭配。

看完了上面这些，是不是很想飞去诺托，吃上一顿海鲜大餐，品上一杯黑珍珠呢？现在就出发吧，趁阳光正好，趁微风不噪。（文/Celeste）