全球最值得游览的15条葡萄酒之路（上）

第六站：希腊 圣托里尼（Santorini, Greece）

图片来源：cnn.com

说到圣托里尼，一般人首先想到的画面肯定是圣托里尼火山口引人入胜的景观，陡峭的悬崖似从海平面上拔地而起。而说到圣托里尼的葡萄酒，可能很多人都没有印象。实际上，圣托里尼是9种希腊本土葡萄的家乡，其中便包括著名的阿斯提可（Assyrtiko）。在阿斯提可，一座被火山的喷发淹没了半个岛屿的史前村落，人们在这里发现了这种干白葡萄的踪迹，遂以村庄名命名该种葡萄。

圣托里尼葡萄园的独特之处在于他们的葡萄藤的造型。为了保护葡萄藤不受冬季爱情海上的寒风伤害，葡萄藤都被绕成环状，葡萄就生长在环的中心。这种奇特的景观可以在希腊葡萄酒博物馆（Koutsoyannopoulos Wine Museum）看到。

第七站：智利迈坡谷（Maipo Valley, Chile）

迈坡谷是距离智利首都圣地亚哥最近的葡萄酒产区，也是智利葡萄酒诞生的摇篮。此处生产的葡萄酒多为红葡萄酒，以卡本内（Cabernet）、黑皮诺（Pinot Noir）和佳美娜（Carmenere）为主。智利的葡萄没有像欧洲一样遭受到十九世纪那场灾难性的根瘤蚜虫病的侵扰，因而，许多欧洲现有的葡萄藤都是从这里移植回去的。

随便叫上一辆出租车，你就可以到达迈坡谷著名的库奇诺酒庄（Cousino Macul），该地区唯一一个历经一个多世纪之后仍然由原家族掌控的酒庄。再远一些就是智利最大的葡萄酒业集团干露酒庄（Concha y Toro），目前它已成为全球第二大最受欢迎的葡萄酒品牌。在这里，游客可以看到世界畅销的葡萄酒品牌“魔鬼的赤霞珠”——红魔鬼（Casillero del Diablo）。这其实是一个酒窖的名字，干露酒庄历代酒庄主们都将最好的葡萄酒珍藏在这个酒窖里，据说，这里曾经由恶魔看守，以防止偷盗。

佳美娜葡萄的葡萄园；图片来源：cnn.com

在欧洲的佳美娜遭受根瘤蚜虫病的毁灭性打击过后，人们一度认为佳美娜已经绝迹。后来，在智利人们发现被当地人误当作梅洛（Merlot）来和赤霞珠进行混酿的葡萄品种居然是佳美娜，这才让这种葡萄重新回到了大众的视野。

第八站：加拿大 欧肯那根谷（Okanagan, Canada）

加拿大不列颠哥伦比亚（British Columbia）省不同寻常的气候让当地成为了加拿大第二大葡萄酒产区，其中大部分酒庄都坐落在欧肯那根谷（Okanagan Valley）。该地区内的第一家酒庄建于1932年，直到1990年，整个产区内也只有19家酒庄。之后，该地区的酿酒业迅速发展，至2016年，欧肯那根谷内大小型酒庄已有255家，其中40%的葡萄产自政府后来开放租赁的土地。

瓦瑟乌斯湖（Vaseux Lake）畔的葡萄园；图片来源：cnn.com