端午吃粽子的由来及寓意 什么牌子的粽子最好吃

什么牌子的粽子最好吃

粽子好的品牌还是比较多的，送人的话最好考虑市场上那些知名度高的品牌，拿的出手哦。

五芳斋，稻香村，真真老老，三珍斋，三全，好利来这些品牌的粽子就都是好的，都是上买购品牌网上面推荐的十大品牌，能上十大品牌的都是好的，买之前还是可以去对比看看的哦。

中国十大粽子品牌排行榜2018

根据南北地理位置分的话，北方大多是“素粽子”，豆沙，蜜枣，花生等，吃的时候多数是蘸食白糖，南方的粽子相对品种多一点，我知道的有各种肉馅的，豆沙的，莲蓉的，还有加蛋黄进去的。现在粽子品种更多了，人们的口味也更挑剔了，也有很多创新的馅料，但是个人还是喜欢吃传统的南方口味的粽子。

1 五芳斋 (中国名牌,中国驰名商标,十大粽子品牌,中华老字号,浙江五芳斋实业股份有限公司)

2 稻香村 (十大粽子品牌,于1895年(清光绪21年),中华老字号企业,北京稻香村食品有限责任公司)

3 真真老老 (于1939年,粽子十大品牌,嘉兴市老字号,嘉兴市真真老老食品有限公司)

4 三珍斋 (中华老字号,十大粽子品牌,浙江省著名商标,嘉兴三珍斋食品有限公司)

5 好利来 (粽子十大品牌,知名品牌,大型糕点连锁企业,北京好利来企业投资管理有限公司)

6 三全 (中国名牌,中国驰名商标,十大粽子品牌,大型食品生产企业,郑州三全食品有限公司)

7 思念 (中国名牌,一线品牌/牌子,粽子十大品牌,行业知名品牌,郑州思念食品有限公司)

8 元祖 (粽子十大品牌,来自台湾,著名西点/蛋糕食品品牌,上海元祖食品有限公司)

9 龙凤 (中国驰名商标,上海市畅销品牌,粽子十大品牌,上海国福龙凤食品股份有限公司)

10 米旗 (粽子十大品牌,1994年西安,行业知名品牌,著名品牌,西安米旗食品有限公司)

选粽子注意事项

七注意：

一是选择信誉度好的商家或卖场

二是认清知名品牌标识

三是看好冷柜温度必须达标

四是检查粽子包装是否完好无破损

五是仔细阅读标签，认准QS标识

六是保存购买凭证

七是一次不要购买过量并按照要求加工和储存

七不买：

一是不买流动商贩露天加工的粽子

二是不买标签内容不完整或字迹模糊的粽子

三是不买温度不达标的粽子

四是不买没有包装的速冻粽子

五是不买拆包零卖的速冻粽子

六是不买粽叶鲜绿的粽子

七是不吃煮后颜色更鲜绿的粽子

怎么煮粽子熟得快

说法一：要看粽子包多大了，棕叶包的紧于松有很大的关系的，红豆、花生要泡久一点，糯米半个小时就够了，用高压锅上汽后一个小时就可以了。

说法二：高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的，可能需要2个小时，里面才能熟透，要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点，一个半小时。

说法三：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。我老婆包粽子一斤米两个左右，用普通铝锅煮6个钟头以上，我的木柴不用钱，几家在一起煮很热闹的，有时煮八小时。

什么人不适合吃粽子

胃、肠道病患者

粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。患十二指溃疡的病人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血。如有胃病的人吃粽子可选白米粽，别蘸糖，不要吃得太甜。

心脑血管病患者

粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。

老人和儿童

粽子多用糯米制成，黏性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良，以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

糖尿病患者

粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖拌和，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒，抢救不及时有生命危险。