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炒米线真空米线一包,拌饭酱两汤匙,生抽半汤匙,白糖一点点,香菜一小把
做法1.准备材料
,香菜洗净切碎
2.锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份
3.平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖
4.中大火,用筷子不断翻炒米线
5.炒匀后,稍微加点水,继续翻炒至水份收干
6.放入香菜碎,翻匀即可
越式凉伴米线
1 将买来的越式米线材料
泡冷水8分钟.
2将泡好冷水的越式米线放入煮沸开水的锅内煮10分钟.
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