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2锅倒上花生油,热锅煸炒腊肠,火不要太大。
3待腊肠白肉变透亮时加入葱姜蒜,大火爆出香味后加入莴笋翻炒。
4炒一两分钟后,就可把烫软的粉皮加入,进行大火翻炒5分钟左右,过程中加入盐和鸡精等调味料,待把粉皮的焦香味出来后,即可出锅。
5就这么简单!一份方便美味的莴笋腊肠炒粉皮就大功告成啦!莴笋的爽滑,粉皮的薯香,和腊肠的淳香扑鼻而来,食欲大开! 朋友们趁周末赶紧做给家人尝尝吧!
蟹粉炒粉皮
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