馒头的做法大全 馒头的家常做法图 馒头怎么做好吃又简单

待蛋液熟了，再整型一下，夹入馒头中即可

桑椹馒头[Panasonic制面包机]
菜谱简介
朋友送了一罐自己DIY的桑椹果酱给我，做成酸酸甜甜的小紫馒头，很扎实的口感。 我的制面包机是Panasonic制面包机SD-BM103T，我喜欢它的原因是功能很多，可以变化很多不同食材，满足全家大小的口味。 材料
中筋面粉200克 细白砂糖15克 桑椹果酱100克 奶粉20克 冷水80克 速发酵母1/2茶匙 做法

1

将1-5的材料
放进制面包机中

2

把快发干酵母放进酵母槽里,盖上盖子,按下｛选项｝→｛酵母粉｝→｛功能｝→｛面团｝→｛开始｝

3

变成漂亮的紫色面团

4

沾些手粉，擀成长条状

5

分成12等份后，最后发酵1小时

6

用滚水，中火蒸15分钟后关火，先开一小缝让水蒸气跑一点出来，再整个打开。