西葫芦的做法大全 西葫芦的家常做法图 西葫芦怎么做好吃又简单

猪肝200克，西葫芦150克，青红椒、木耳少许，油、料酒、酱油、盐、胡椒粉、鸡精适量。

做法

1、猪肝洗净切片，加料酒、酱油、盐、胡椒粉搅拌均匀，放淀粉抓匀。

2、西葫芦洗净切片，青红椒切块，木耳泡发。

3、将料酒、酱油、盐、胡椒粉调成汁。

4、起锅热油滑炒猪肝变色盛出。

5、再起锅热油爆香葱姜蒜，煸炒西葫芦、木耳，放1汤勺水焖煮1分钟。

6、放猪肝、青红椒和调味汁翻炒，汁收浓即可。

西葫芦鸡丁
菜谱简介
西葫芦对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用；能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。 材料

西葫芦300克，鸡肉200克，青红椒、木耳少许，油、料酒、酱油、盐、鸡精适量。

做法

1、西葫芦、青红椒洗净切丁，木耳泡发。

2、鸡肉切丁用料酒、水、酱油、盐抓匀，再放淀粉拌匀。

3、起锅热油煸炒鸡丁变色放西葫芦、木耳煸炒片刻。

4、放盐和鸡精调味，放青红椒炒匀即可。

西葫芦鱼丁
菜谱简介
西葫芦对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用；能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。 材料

西葫芦200克，鱼肉200克，胡萝卜等少许，油、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精、料酒适量。

做法

1、西葫芦、胡萝卜洗净切丁。

2、龙利鱼整理干净切块，用胡椒粉、淀粉、盐、料酒抓匀。

3、起锅热油煸炒鱼丁变色盛出。

4、再起锅热油煸炒西葫芦、胡萝卜片刻。

5、放盐和鸡精调味，放鱼丁炒匀即可。

西葫芦炒猪腰