红薯的做法大全 红薯的家常做法图 红薯怎么做好吃又简单

4、吃的时候趁热上桌，并随带一小碗凉的饮用水。

小诀窍

1、炸红薯的时候要外脆里嫩，红薯要全部成熟，如果觉得一遍炸不好，那就复炸一次。

2、对于新手来说，用油熬糖更容易成功，油无需太多，因为油熬糖可以看颜色行事，糖变成金红色即熬好了，水熬就复杂多了，火候更难掌握。

红薯烙
材料

红薯、面粉、盐、白糖

做法

1、红薯削皮切成细条，放少许盐和白糖拌匀（白糖多些），再加入适量面粉拌匀（放一点点水）。

2、锅里放油，把1放入摊薄，煎炸至红薯香脆。

红薯具有很高的营养价值，常常吃一点不会有错，若蒸的煮的吃腻了，不妨来一个红薯烙，脆脆的，甜甜的，很好吃。

奇异果红薯泥
材料
做法

1

奇异果去皮，切成薄片

2

烧滚一锅水，放入红薯蒸10分钟，取出

3

在碗中用汤匙背面将红薯压碎

4

加入牛奶和蜂蜜

5

在小碗上垫上保鲜纸

6

放入红薯泥压紧，包好