鹌鹑的做法大全 鹌鹑的家常做法图 鹌鹑怎么做好吃又简单

糖30克 水1升 胡椒子1汤匙 无花果酱材料
无花果6个 红葱头1个（刴碎） 迷迭香1棵 冻牛油20克 红酒20毫升 巴萨醋20毫升 清鸡汤100毫升 盐1/2茶匙 黑胡椒粉1/4茶匙 做法

1

把所有腌料放入大搅拌碗内拌匀

2

放入鹌鹑，浸泡至少2小时

3

把鹌鹑切成四份，并去除骨

4

中火烧热平底锅，落油，煎鹌鹑件至金黄色

5

洒上盐及胡椒粉，再转到焗盘

6

把马铃薯，番茄洗净，切开一半

7

把无花果切成角

8