麦芽的做法大全 麦芽的家常做法图 麦芽怎么做好吃又简单

红枣麦芽脆饼
材料

无盐黄油100克，麦芽糖50克，红枣肉40克，低粉200克，细砂糖20克，盐1克，奶粉10克，小苏打粉1克

做法

1.黄油，糖，麦芽糖，盐混合入锅，小火加热至黄油和糖融化后熄火

2.加入红枣肉

3.彻底放凉后，筛入粉类，拌匀成团

4.整形

5.冷冻切片排入烤盘

6.烤箱预热180度，中层上下火约15分钟

健胃麦芽粥
菜谱简介
麦芽－是大麦的成熟果实经发芽干燥而成，含丰富的维生素B、C、卵磷脂、煳精、大麦芽硷等丰富的营养，有健胃、补脾、助消化、妇女断乳等功效。 材料

麦芽4两，糯米1/2杯，水12杯，冰糖2两

做法

1. 麦芽、糯米以冷水浸泡1小时后，沥干水备用。

2. 取一深锅，加12杯水，以大火煮开后转小火，加入作法1的材料
续煮50分钟，再加入冰糖调味即可。

川贝麦芽炖雪梨
菜谱简介
季节转换家中宝贝是否流感上身咳不停? 最近不少学员询问止咳良方，但是咳嗽有氛很多种，一时间大家可能很难里解清楚，先来介绍我家宝贝很适用的有效止咳饮，小小孩都爱的口味喔~ 材料

川贝 10克,粗皮高接梨 1颗,咸麦芽糖 1匙

做法

1、梨用洗菜专用菜瓜布将皮刷洗干净，不削皮对切去籽,切片备用。

2、川贝洗净敲碎备用。

3、准备一个大一点有深度的碗，将梨跟川贝盛于碗中。

4、隔水炖2个小时,连渣一起服用。