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6另起一个锅子,加入适量的清水后开大火,并且准备五木拉面与相关食材。
7加入少许柴鱼片与调味粉包,沸腾后转中火放入五木拉面与适量的白菜煮约2分钟。
8关闭炉火,加入调味油包,摆上炸好的鬼头刀鱼排,洒上芹菜花后就可以上桌。
香煎白带鱼(刀鱼)白带鱼 1尾,盐巴 适量,胡椒粉 适量,油 少许
做法1、白带鱼去头切块洗净(可请鱼贩切好去内脏等),擦干水分后抹上少许盐巴,鱼身较薄的别抹太多;
2、热锅放少许油,不沾锅油只要一点点甚至不放也可,锅热后放入白带鱼,煎至一面熟后再翻面煎熟即可起锅;
3、食用前可依个人喜好洒胡椒粉调味。