柴鱼的做法大全 柴鱼的家常做法图 柴鱼怎么做好吃又简单

柴鱼片少许 诺钙C发泡锭1/2锭 水─调诺钙C发泡锭用100cc 做法

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准备一杯100CC的白开水和诺钙C发泡锭1/2锭。(因为要当凉面酱汁，所以调浓一点会更有风味)

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将诺钙C发泡锭放入水中溶解。 将诺钙C发泡锭放入水中溶解。

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哇！好神奇喔！发泡锭丢入水中，就会冒出很多泡泡，好像自己动手作汽水，很特别的感受！

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煮一锅水，水开后将油面放入川烫，待水再滚即可捞出放凉。

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利用漏网将水份彻底沥乾，才不会影响口感。

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将处理好的油面放在器皿上，上面洒上柴鱼片。

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倒适量的柴鱼酱油，及调好的诺钙c水，以1:1的比例调匀。

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上桌喽～如果天气热，可以将处理过的面条置冰箱冷藏10分钟再食用，冰凉更开胃唷。