乌鸡的做法大全 乌鸡的家常做法图 乌鸡怎么做好吃又简单

1.乌骨鸡宰杀，去内脏，清洗干净；

2.黄芪切片；

3.胡萝卜洗净，切片；葱姜切丝，备用；

4.用沸水把乌鸡焯煮一下，沥去血腥腻味；

5.乌鸡放入大的汤碗，配上黄芪和胡萝卜；

6.将盐、胡椒粉用水化开；

7.化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上，上锅蒸半个小时即可。

小诀窍

健康提示：

1.补中益气，固表止汗，利水消肿，去毒生肌。

2.用于脾肺气虚、倦怠乏力、语音低微。

3.本方对于妇女产后体质的恢复和大病之后的体质恢复都极有好处。

4.民间常用这道菜来治疗妇女月经不调、月经痛以及白带过多、血虚气弱等各种女科疾病。

食物相克：

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

《仙草何首乌鸡汤》两步骤孝亲鸡汤!
菜谱简介
201505-温馨五月.Menu for Mom 这样闷热天气多变的五月，炖个清甘的仙草何首乌鸡汤最适合妈妈囉! 仙草清热、解暑，治高血压甚至改善肌肉及关节疼痛；何首乌则是能够降低胆固醇沉积，防止动脉硬化、抗氧化、改善失眠状况，这样不燥热的汤方食材取得容易烹煮也非常简单!喝起来也相当的清甘，只要2个步骤~赶快熬一锅和妈妈共享吧! 现在就开始追踪闲妻凉姆http://goo.gl/KlG6a2 材料
鸡腿(全鸡或半鸡皆可)1支 仙草干2-3把 何首乌5片 红枣10个 枸杞适量 做法

1

仙草干稍微用水冲洗，所有食材、药材放入锅内，加水淹过鸡肉和食材，大火煮滚后以中小火炖煮1小时

2

枸杞在食用前加入即可，否则汤味会变酸喔!非常适合夏日饮用的汤品~希望大家喜欢喔!