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1芦笋切段,红皮马铃薯切块不去皮,小番茄对切,洋葱切丝。
2 将酱汁材料
混合拌好。
3中火热锅,加油1大匙,倒入香肠,煎至变色。
4加入红皮马铃薯,翻炒约3分钟,或至表面金黄色。
5加入芦笋,炒至表面都吃到油。
6加入小蕃茄,略炒。
7最后加入洋葱丝,只要炒到沾到油即可,撒义式香草盐,起锅。
8盛盘后淋上酱汁,完成!