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1将牛绞肉以[龟甲万甘甜酱油]以及黑胡椒先醃一下,约10分
2起一平底锅,锅热后,加入少许油再加洋葱,等洋葱软化,再加入蒜末,辣椒末,以及醃好的牛绞肉,拌炒至牛绞肉熟透飘香,取出备用
3将一颗蛋打散,加入一大匙炒好放凉的有着[龟甲万甘甜酱油]香的牛肉末
4在加热的平底锅中,放入有牛肉末的蛋液
5趁蛋还末熟透,快快舖上切对片的餐包(二个餐包,四片)
6约30秒后,将和蛋紧紧相贴的餐包翻面,再煎一下下,取出
7撒上美生菜丝,蕃茄丁,美乃滋,完成!