肉末的做法大全 肉末的家常做法图 肉末怎么做好吃又简单

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锅中放入食用油，将蛋液打散入锅中炒成碎块状取出备用。

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原锅，放入猪肉炒至泛白。

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加入蕃茄翻炒一下。

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加入蕃茄酱炒约30秒产生香气。

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再将杏鲍菇与剩余调味料(香油除外)加入，中火略煮2~3分钟入味。 　　【小曹使用的是原汁壶底酱油偏咸，所以没有额外加盐调味，若使用一般酱油，可适度加盐调整适合自己的口味】

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最后加入蛋与香菜拌匀，起锅前淋少许香油就完成啦~~

牛肉末小餐包
菜谱简介
曾经在电视上看过这么一个汶莱的小吃，虽然从未亲身尝过味道，但看着节目介绍的令人十指大动，也就依样画葫芦的做了这个小点心～ 加了以甘醇酱油为基调，香醇口感中堆叠出甘甜风味，而且没有添加防腐剂及味精的龟甲万甘甜酱油，让牛肉末飘散著淡淡的香甜，再加上蛋香，菜香，佐以美乃滋的滑润，嗯～虽然没吃过本尊，但这山寨肉末餐包，很可口～ 材料
牛绞肉80克 餐包6个 蛋3个 油2~3匙 美生菜三大片 小蕃茄8颗 美乃滋适量