西瓜 食醋黄瓜绿豆绿茶冰淇淋苦瓜蔬果汁大蒜西红柿

推荐理由：西瓜上瓜类中清暑解渴的首选。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或者其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助食治疗。

西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以帮助排除体内多馀的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。一个月可以瘦十几斤!

吃法推荐：

取稍带红色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小块，然后根据自己的口味，加糖、盐、各种调味品即可，不但爽口，而且又美容又减肥。注意晚上九点以后不宜吃西瓜,容易长小腹和小肚子。

推荐理由：夏季细菌繁殖快，人易患肠道传染病，此时，多吃些醋有杀菌的作用。此外，醋还能调节胃肠功能。

食醋中所含的氨基酸，不仅可消耗人体内的脂肪，而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。据研究，肥胖者每日饮用15毫升一2O毫升食醋，在1个月内就可以减轻体重3公斤左右。

推荐理由：黄瓜是夏季最佳的美容减肥蔬菜，以常食用黄瓜可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。据《本草纲目》中记载，苏瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效，是适合夏季食用的蔬菜之一。

黄瓜因为有98%的成分都是水分，同时含有一种“丙醇二酸”的物质，它有抑制糖分转化为脂肪的作用，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。

吃法推荐：

夏日推荐喝洋葱块根芹黄瓜汁，加一些蜂蜜，坚持喝一段时间，可以缓解腿部水肿的现象。

推荐理由：绿豆中的蛋白质、磷脂，均有兴奋神经增进食欲的功能，非常适合夏季食用。

绿豆所含的能量很低，却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。绿豆的热量很低，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，具有通便的作用，这些特点决定了绿豆的减肥作用。