明星开店失败案例

去年，李晨nic和潘玮柏在成都店开幕一周年庆典上，曾在记者面前盛赞成都不仅是时尚之都，而且直言这里的潮流气氛一流。他们甚至还开玩笑地说：“想在这里开一家麻将馆！”而台湾知名乐团五月天主唱阿信也认为成都的时尚气息很浓，因此2014年他就把自创的潮流品牌STAYREAL开进成都，三年之后，记者现场探访该店，发现它的经营状况还比较乐观。据店员介绍，潮店刚开张时，有几位铁杆粉丝每天来店里“打卡”，偶尔买买东西，而更多的时候就拉着店员聊天，讲述自己对五月天的崇拜，聊偶像的趣事，聊一上午，吃过午饭，她们又来了。现在也经常有妈妈级粉丝带着自己的孩子来选购衣服，聊偶像。

“人不动，财不来！”正斗的负责人陈先生操着粤式普通话，用他所认为的“六字真言”向记者解释了为什么很多明星玩不转副业的原因。“多年以来，香港明星就热衷进军餐饮业，但大多都是开场风光，暗淡收场。”他认为，明星开店的确有很多优势，名气和人脉资源都可以给餐厅带来很多好处，不过由于明星档期很忙，所以本人难以到店监督管理，这就导致很多问题。人都不动，怎么可能赚到钱？

他拿昔日的合作伙伴谭咏麟来举例说：“谭先生是一名地道的美食家，他对餐饮业也有着狂热的热情，可是对于经营并不算擅长，之前他和曾志伟等一班明星在香港开了家海鲜酒楼，因为亏本关门了，离开正斗又开的‘左麟右李’餐厅也经营得不是太好。”当记者问他谭咏麟离开后对生意有无影响，他笑着说：“影响不大，我是靠菜品味道和服务吸引顾客，每个月10多万的房租虽然很高，但我依然能够盈利。”

有过亲身惨痛经历的马松也告诉记者：“我周围很多明星朋友开餐饮的，都没赚到钱，最主要原因就是没办法亲力亲为进行管理，这样最容易出幺蛾子，也容易被人坑。”不过他说，还是有一些明星有成功案例，比如任泉、陈赫、邓家佳、叶一茜开的餐厅就比较成功。“他们当中很多都是卖川菜，开在北京上海特别火，但他们也不敢来成都开店，在成都做餐饮太难了，首先竞争激烈，其次食客嘴巴也很刁。这次算是吃一堑长一智，这辈子我都不打算开餐饮店了。”马松苦笑着说。