醒酒五问五答,让你不再存疑
- 来源:网络投稿
编辑:玩物志小组
2018-03-02 08:00:12
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5. 一旦你看见沉淀接近瓶颈处,立刻停止倒酒。有些沉淀并不是块状且明显的,因此当你感觉瓶颈处的酒液开始变得浑浊,也需立刻停止倒酒;
6. 最后,将瓶中有沉淀的酒液留在原瓶中,不要倒入醒酒器,以确保醒酒器中无沉淀。
加速醒酒的一些小技巧:
1. 将葡萄酒从一个醒酒器倒入另一醒酒器中,然后重复一两次这个动作;
2. 摇动醒酒器,让酒液与空气充分接触;
3. 使用葡萄酒增氧机(Vinturi Wine Aerator)。(文/Gerard)
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