产区与年份:助你轻松挑选勃艮第佳酿

来源:网络投稿        编辑:玩物志小组
2017-06-20 18:00:26
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  1. 红葡萄酒的最佳年份

产区与年份:助你轻松挑选勃艮第佳酿

(勃艮第红葡萄酒平均分;图片来源:Vinfolio)

上图是Vinfolio为2005-2015年的勃艮第红葡萄酒给出的平均分。从图中可以看到,2005年、2009年、2012年、2014年和2015年都是相当优秀的年份。其中,最具收藏价值的是05年和15年这两个传奇年份,而15年的酒款虽然还很年轻,但似乎已显示出比05年更高的品质。

  2. 白葡萄酒最佳年份

产区与年份:助你轻松挑选勃艮第佳酿

(勃艮第白葡萄酒平均分;图片来源:Vinfolio)

由于黑皮诺和霞多丽的需要的生长条件不同,所以二者的最佳年份也会有所不同。上图同样出自Vinfolio,给出的最佳年份为2005年、2008年、2010年和2014年。其中,14年是最值得投资的年份,漫长的成熟期和坚实的酸度让该年份的酒款具有20年以上的陈年潜力;10年和08年的酒款虽不如14年那般完美,但酸度也相当高,陈年潜力不俗。

  当然,除了产区和年份之外,生产商也是选酒时需要考虑的因素,尤其是在平庸的年份,好的生产商更能保证葡萄酒的稳定品质。(文/Emma)

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