JS百大期酒上的白葡萄酒们都是什么来头?

来源:网络投稿        编辑:玩物志小组
2017-05-02 16:00:22
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  2016年侯伯王庄园干白葡萄酒 (Chateau Haut-Brion Blanc, Pessac-Leognan, France):96-97分

JS百大期酒上的白葡萄酒们都是什么来头?

图片来源:Bordeaux Traders

作为格拉夫(Grave)产区唯一的一级庄,侯伯王庄园的红、白葡萄酒都散发着耀眼的光芒。尽管其种植白葡萄的地块只有2.9公顷,年均产量约为600箱,并且要求其白葡萄酒退出格拉夫的分级制度,但侯伯王庄园的干白葡萄酒依然一直被认为是顶级白葡萄酒的标杆。詹姆斯认为这个年份的葡萄酒富有圆润而丰富的质地,未来会发展得更好。

  2016年骑士酒庄干白葡萄酒(Domaine de Chevalier Blanc, Pessac-Leognan, France):96-97分

  骑士酒庄干白葡萄酒同样在波尔多地区闻名遐迩,这一年的红、白葡萄酒都获得了96-97分的高分。葡萄园中种植了长相思和赛美蓉,并用可持续的种植方法管理葡萄园,这使得骑士酒庄的干白葡萄酒一直能保持着非常出色的表现。詹姆斯认为,这款酒的特别之处在于口中充满着苹果片、雪梨和柠檬等清新的水果风味。

  2016年爱士图尔庄园干白葡萄酒(Chateau Cos-d'Estournel Blanc, Saint-Estephe, France): 96-97分

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图片来源: Le Figaro

在爱士图尔庄园的葡萄园中,共种有长相思和赛美蓉两种白葡萄品种。葡萄园的土壤类型多样,包括沙质土壤、黏土和石灰岩等类型,因此酒庄的干白葡萄酒能够展现出与其他产区不同的风格。詹姆斯认为2016年份是爱士图尔庄园最好的干白葡萄酒年份之一,其酸度有着良好的平衡。由于酒庄最初生产的干白数量太少,因此直到2009年,爱士图尔庄园的干白葡萄酒才进入期酒体系。(文/Jasmine)

更多信息内容,请查看2016波尔多期酒追踪专题

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