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1 准备材料
2蛋均匀打散后先将吐司均由抹上蛋液(吐司别放太久,吸水太多会太软)
3将吐司放入平底锅用小火慢煎(勿用大火否则导致蛋液膨胀过大影响成品)等煎至两面蛋黄呈金黄色后夹起。
4将龙虾沙拉(退冻状态)均匀抹上吐司。
5依序放入起司、火腿、生菜,再将吐司半切即完成成品。
超美味之起司龙虾沙拉玉子烧