龙虾的做法大全 龙虾的家常做法图 龙虾怎么做好吃又简单

龙虾2只 海盐（或含有海盐的香料）少许 水适量 做法

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在网路上爬文的结果是，煮龙虾的同时，可以获得一锅龙虾高汤，这么一举两得的事，不得不做了。水滚后，加点海盐（非常小一点就好了，因为龙虾本人是活在海水里的，所以需要加一点点盐在水里，对龙虾肉比较好，但也不能加太多盐，不然就老掉了。总之我就是随意的洒了一点里面有海盐的普罗旺斯系香料～)

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之后，就把龙虾们就进去，水再度滚了之后，设定好你的timer 8-10分钟。之后，就要把他们拿起来，泡到冰水里。(我不知道为啥，歪国人的食谱写的：http://kitchenconfidante.com/how-to-boil-lobster）

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之后，拆了他们，把要吃的龙虾肉拆一拆。

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剩下的头跟壳，丢回滚水里继续煮40-60分钟。煮汤的同时，就可以继续吃龙虾了～

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我原本想说，应该可以搞个龙虾浓汤 or 龙虾义大利面，结果我错了，太饱了，最后只烫了一堆青菜，免得胆固醇过高。anyway 第一次煮龙虾成功，还获得一大郭龙虾高汤，喔耶，冷冻保存OK！

手作日式龙虾沙拉蛋饭团
菜谱简介
自己动动手DIY简易做个饭团，可爱健康又美味！ 材料
白米1杯 水0.8-0.9杯 工研醋8ml