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蒜蓉粉丝蒸扇贝
1买回来的扇贝用刷子刷干净,用小刀撬开,把壳与扇贝肉分离,去掉肠子。洗净备用。
2把粉丝泡软,沥干备用
3把蒜和葱白切碎
4平底锅烧热,倒入大概5勺油,油热后放蒜蓉和葱白,炒至有香味取出。
5把所有调味料加入炒好的蒜蓉中
6把粉丝垫在扇贝肉下面
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