白萝卜的做法大全 白萝卜的家常做法图 白萝卜怎么做好吃又简单

150g 鲜虾7只 芹菜粒20g 烫熟韮菜花7条 清鸡汤或水800ml 太白粉水适量 葱末少许 酱油1大匙 盐、糖、麻油、胡椒粉各少许 太白粉1大匙 蠔油1大匙 做法

1

预备材料
。

2

虾仁用刀剁成泥状。

3

加入芹菜粒和所有虾肉醃料拌匀，并摔打至黏调胶质状，备用。

4

鲜虾去掉头和中间壳，保留尾壳。白萝卜去皮，切成7块约2-3厘米厚度，用匙挖出圆洞。

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6

然后将挖好的白萝卜放入清鸡汤煮10-15分钟至微软身，捞起并沥干水分。

7

把烫好的白萝卜排入盘中，取适量虾肉馅填入萝卜中空处。

8

在虾肉馅中央插入一只鲜虾，然后在萝卜外圈处绕上韮菜花作装饰。