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1白萝卜去皮切成薄片
2放入盘中备用
3在碗中将葱,姜,云耳和鸡肉混合
4加上适量清酒,盐,生粉和油,搅匀
5放入装有萝卜的盘中,准备蒸肉
6煮滚一锅水,放入鸡肉隔水蒸8分钟
7撒上适量葱花
8即成
9清酒白萝卜蒸鸡
白萝卜狮子头