麦芽的做法大全 麦芽的家常做法图 麦芽怎么做好吃又简单

一小时内可快速上桌的鸡汤：上周去市场买了一罐中药麦芽糖，上面提到了可以煮鸡肉，于是心血来潮就在煮汤中加一点尝试。先把鸡肉机煎过封著汤汁，后就可以加水煮汤啦～～这次还加了不少补品：姜、黑糖、麦芽糖，喝完热呼呼暖身呢！ 材料
萝卜半条 鸡腿肉半只 蒜头几办 醃瓜子几条 姜末少许 麦芽糖少许 黑糖少许 海盐很少许 做法

1

先热锅，把鸡腿肉表面先煎熟，这时候可以赶快来削萝卜皮跟切块。

2

把切好的萝卜、蒜头放入盖上盖子闷煮顺变热一下，这样子是可以煮汤的时候不用煮太久。

3

最后摆入市场买的醃瓜子，汤汁不用倒入，不然会太甜

4

到这个步骤约15分钟，然后把所有的料起锅，放入电锅中

5

加热水淹过材料
，压下开关即可。小电锅加热还满快的，大约煮半小时后就滚囉～

6

来囉，大概汤热了之后，挖一小汤匙（哈根达斯吃冰汤匙）的麦芽融入

7

这时候顺便加很少许黑糖，还有姜末（纯粹是本来磨好要泡茶的，大家可以切姜片就可，但步骤就要提早跟鸡肉一起热唷），以及很少少少量的海盐。