火腿的做法大全 火腿的家常做法图 火腿怎么做好吃又简单

适量 盐1/2茶匙 酒1茶匙 太白粉1茶匙 沙茶酱1茶匙 薄盐酱油2大匙 做法

1

将蛋打散倒入冷饭中，加入调味料A拌匀。

2

洋葱切末，火腿切小丁、虾仁去肠泥后切小丁并加入醃料抓匀备用。虾仁可留2~3个不切最后煎熟盛盘装饰用。

3

1大匙橄榄油热锅后，将步骤1的饭全部倒入，快速翻炒后盛起。(炒的过程中最好能让米饭维持在翻动状态，这样炒出来才会粒状分明松散不结块)

4

原锅再加入1大匙油，依序将洋葱末、虾仁丁、火腿丁放入炒香。

5

再将炒好的黄金炒饭倒入加上适量的黑胡椒一起拌炒。

6

再加入调味料B，转大火快速翻炒。

7

起锅前加入葱末维持大火翻炒两下就完成噜^_^

8

用泰山橄榄油炒出来的黄金炒饭，带着一股清香，粒粒分明且不油腻，再加上Q弹的虾仁丁....大小朋友都很喜欢唷:)