火腿肠的做法大全 火腿肠的家常做法图 火腿肠怎么做好吃又简单

葱香火腿肠肉松蛋卷
菜谱简介
一直偏爱咸味的点心。葱香火腿肉松蛋卷也是每次去西饼店必点之物。但打今起，恐怕外面的店家是无法在这道点心上赚俺银子了吧~ 基础的戚风蛋糕在家是常做的，正因为有妈妈和老公的热爱，一般只是做原味的8寸，而疏于变化。其实做蛋卷也只是戚风变个小花样，根据配料可做咸、甜不同风味。 材料

低粉80克，鸡蛋3只，糖粉30克，牛奶60克，玉米油40克，盐0.25小匙，脆皮火腿肠1根，葱数根，沙拉酱适量，肉松适量

做法

1.将烤盘清洗好后，垫上油纸或锡纸；

2.用分蛋器将蛋清和蛋黄分开；

3.蛋白分三次加糖粉打发至硬性发泡；

4.蛋黄，牛奶，油搅匀后，筛入低粉后拌匀至无颗粒；

5.将打发的蛋白分三次倒入蛋黄液中搅拌均匀；

6.将拌好的蛋糕液倒入烤盘，撒上葱花和火腿丁；

7.烤箱事先预热，烤盘放中层，180度上下火25分钟；

8.待蛋糕稍冷，倒扣在保鲜膜上，在上层均匀涂抹沙拉酱，撒适量肉松，再卷起蛋糕，定型十分钟；

9.定好型的蛋卷切段后，两边涂抹沙拉酱，再沾上肉松即可。

西芹火腿肠粥
材料

粳米50克，糯米50克，西芹200克，火腿肠2个，鸡蛋1个，盐适量，味精适量，胡椒粉适量

做法

1、先把大米、糯米洗净。

2、锅里放足量水，把米倒入锅中，大火烧开，转小火煮25分钟。

3、芹菜洗净，切成碎末。火腿切成小丁。

4、把火腿丁放入锅中搅匀，中火烧开。

5、把芹菜末放入锅中，用勺子搅匀。

6、鸡蛋磕到碗里，搅匀倒入慢慢倒入锅中。

7、开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀，盛入碗中，即可享用。

小诀窍

喜欢吃清淡的可以少加盐或不加盐。

沙拉火腿肠面包
菜谱简介
好久没烤面包了,家里的烤箱都要锈了,今天做点面包吧!方子来自我所崇拜的面包王子“小单”（略有改动） 材料

黄油20克，番茄酱，高筋粉200克，鸡蛋30克，细砂糖25克，发酵粉3克，盐3克，温牛奶100克，沙拉酱，火腿肠

做法