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海带:味咸性寒,有软坚补血、润肠通便作用。含有海藻胶、蛋白质及较多的粗纤维,有润肤作用。常食对美容有益。

海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成,这两种元素搭配,不仅能美容,,还有延缓衰老的作用。

蜗牛:国外盛行吃蜗牛,中国古代也曾作药用或食用。《本草纲目》记载“用牛生研汁饮之,能止消渴,利小便,止鼻衄、治诸肿毒。”蜗牛蛋白质含量甚高,每公斤中达180克,高于鸡蛋,且含有大量维生素和微量元素,脂肪含量甚低。

蜗牛的消化液中含有30多种催化剂——酶,能水解分化各种食物,因此常食蜗牛可增加人体对多种营养物质的吸收。其所含蛋白质,对人体皮肤、毛发具有营养作用,是著名的美容食品,可生吃、炒食、奶油烩煮及做汤,味鲜美。