品酒列表

黑马:澳大利亚的慕合怀特

2017-04-29

慕合怀特葡萄酒极具森林地表特征,有些桀骜不驯,展示出野性的一面。它草本和野味的特征与食物极为搭配。与风格奔放的西拉相比,慕合怀特显得低调内敛,一开始你感受不到它强大的单

波尔多甜白葡萄酒全攻略

2017-04-29

除了赤霞珠、梅洛红葡萄酒混酿之外,波尔多的甜白葡萄酒,尤其是苏玳甜白,也在国际上享有极高的声誉。

跟着镜头,去世界各地的葡萄园走一走

2017-04-29

你是否好奇现在葡萄园长什么样子?跟随摄影家的镜头,我们一起去看看著名产酒国的葡萄园吧!

巴罗洛21世纪年份报告大盘点

2017-04-29

进入21世纪后,意大利的著名产区巴罗洛在过去十几年当中的表现如何?有哪些经典的年份值得我们铭记?本文将为各位巴罗洛爱好者一一详解。

泰亭哲投入6,000万欧元用于香槟生产

2017-04-29

泰亭哲将6,000万欧元(约4.5亿元人民币)投入到兰斯市郊区新酒厂的建设当中。

什么样的酒标才算是好酒标?

2017-04-28

在品尝一款葡萄酒前,我们最先注意到的肯定是它的酒标,原来酒标也有好坏之分,让我们来看看什么样的酒标才称得上是好酒标。

波尔多正在经历霜冻危机

2017-04-28

昨晚波尔多气温骤降,种植者紧张祈祷。 Temperature plunged la

2016百大期酒黑马:康色扬酒庄

2017-04-28

相比起柏菲酒庄、宝马庄园、金钟酒庄等波尔多名庄,康色扬酒庄的名气似乎略逊一筹。但其2016年的期酒获得了JS给出的99-100分,和顶级名庄们平起平坐,成为这年期酒品鉴中最大的黑

全球最佳侍酒师保罗·巴索

2017-04-28

侍酒师保罗·巴索以出色的品酒能力以及丰富的葡萄酒从业经验闻名世界,2013年,他获得了全球最佳侍酒师称号。今天就让我们一起来了解他与葡萄酒之间的不解之缘。

葡萄园遭遇霜冻怎么办?

2017-04-28

霜冻是葡萄藤生长中潜在的气候危害,不少新长出来的葡萄枝芽常被毁坏冻死。那么,葡萄园管理者是如何应对霜冻危机的呢?

假期带着酒,吃喝欢乐全都有

2017-04-28

假期快到了,怎样利用葡萄酒来度过一个休闲且有意义的假期呢?快来看看葡萄酒除了喝之外,还有哪些妙用吧!

这个春天,来一杯盛开于意大利的桃红吧!

2017-04-28

说起桃红葡萄酒,你一定不会感到陌生。但选择桃红葡萄酒时,你最先想到的是哪个国家呢?对于意大利的桃红,你又了解多少呢?

纳帕、索诺玛种植者已有新方法应对白粉病

2017-04-28

白粉病是葡萄种植者面临的一大威胁。目前,已有新技术可以帮助纳帕、索诺玛种植者应对白粉病。

卢米酒庄领跑苏富比伦敦拍卖会

2017-04-28

勃艮第葡萄酒,尤其是来自卢米酒庄的酒款,成为最近苏富比伦敦拍卖会上最耀眼的明星,这次拍卖会的交易额超过100万英镑(约合人民币889万元)。

一文带你看懂葡萄酒评分

2017-04-27

有人说分数不能代表一切,因为每个人的口味喜欢不同,但至少看懂葡萄酒评分可以帮助我们更好地对比葡萄酒。本文帮你理清葡萄酒评分的体系和权威代表。

2016年期酒价格公布——浪琴慕沙城堡品质再登新高

2017-04-27

浪琴慕沙城堡刚刚公布了2016年份期酒价格,该年份是酒庄出品的最佳酒款之一,它强劲有力,却依然能保持平衡。

熏肉配美酒,这些可以有

2017-04-27

熏肉是一种中国传统菜肴,它在不同的烹制方法下有不同的特点。那么,不同的熏肉菜肴都应该如何与葡萄酒搭配呢?

橙葡萄酒是什么东东?

2017-04-27

橙葡萄酒是用什么酿造的?带有什么风味?可以搭配哪些食物? What is oran

2017年Vinitaly酒展新趋势一觑

2017-04-27

第51届意大利葡萄酒与烈酒展落幕不久,酒展上的葡萄酒行业新趋势值得关注。 Vini

第五届托卡伊拍卖会创纪录

2017-04-27

4月22日第五届托卡伊葡萄酒拍卖会交易额创下新纪录,达116,000欧元(约合人民币871,879元),比2016年增长了20%。

纳帕谷酒庄纷纷践行可持续发展计划

2017-04-27

纳帕谷葡萄酒协会提出了2020年前100%实现纳帕绿色酒庄认证的目标,多家酒庄纷纷践行这个可持续发展计划。

娇俏小公主,任性黑皮诺

2017-04-27

种植和培育黑皮诺葡萄需要人们投入大量人力、物力,需要酒农们的细心呵护,但这绝对物有所值。

安东尼·盖洛尼:2016年波尔多期酒——新的起点或一成不变

2017-04-27

随着2016年份期酒价格的陆续公布,安东尼·盖洛尼终于发布了他的2016年份波尔多期酒报告。2016年是一个极精彩的年份,而这个年份最突出的小产区是圣朱利安。有人说2016年份是20

读一读法国葡萄酒业圣经——桦榭葡萄酒指南

2017-04-27

桦榭葡萄酒指南历史悠久,是法国最畅销的葡萄酒指南之一,有着“法国葡萄酒业圣经”之美誉。

为何越来越多的酿酒师提倡使用马匹耕作葡萄园?

2017-04-26

如今不少葡萄园都开始回归原始耕作方式,使用马匹代替机器。这一现象的背后,原因何在?

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